+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: شوربة الفلفل الأحمر الحلو

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    Basrah
    المشاركات
    52,852

    افتراضي شوربة الفلفل الأحمر الحلو

    شوربة الفلفل الأحمر الحلو










    شط العرب


    شوربة الفلفل الأحمر الحلو

    تعد شوربة الفلفل الأحمر الحلو من الشوربات المفيدة والغنية بفيتامين "جـ"، كما تتميز بسهولة تحضيرها بالإضافة لقيمتها الغذائية العالية

    شط العرب


    المقادير


    • فلفل أسود مطحون, رشة
    • فلفل أحمر حلو ,2 حبة كبيرة
    • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
    • بصل مفروم,2 حبة
    • جزر مقطع,0.50 كوب
    • فلفل حار مفروم,0.50 حبة
    • ثوم مفروم,2 فص
    • زيت زيتون ,2 ملعقة صغيرة
    • مرق دجاج ,4 كوب
    • برتقال مقطع, حبة
    • بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
    • كريمة حامضة قليلة الدسم,0.50 كوب



    طريقة التحضير

    - قومي بشوي الفلفل الأحمر حتى ينضج ويصبح ليناً ثم قومي بتقشيره وتقطيعهِ وضعيهِ جانباً.
    - ضعي الزيت في وعاء معدني سميك على النار ثم أضيفي البصل، والجزر، والثوم والفلفل الأخضر الحار لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يتحول البصل إلى اللون الشفاف.
    - أضيفي المرقة، والبرتقال، والبقدونس، بالإضافة إلى الملح، والفلفل الأسود.
    -غطّي الخليط وأتركيهِ يغلي ثم إخفضي الحرارة وأتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
    - قومي برفع الخليط عن النار ثم أضيفي الفلفل الأحمر والكريمة الحامضة، وأتركي الخليط ليبرد ثم أخفقيهِ في خلاط العصير حتى تحصلي على مزيج ناعم متجانس.
    - قدّمي شوربة الفلفل الأحمر الحلو ساخنةً وتمتعي بمذاقها الشهيّ.



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الدولة
    ღالـــبصـــرةღ
    المشاركات
    10,171

    افتراضي

    مبينه طيبه
    عاشت ايدك
    كلك ابداع

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. مقادير شوربة حرق الدهون، طريقة تحضير شوربة حرق الدهون
    بواسطة بنت الأســــلآم في المنتدى الطبخ
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 20-01-2016, 05:54 PM
  2. الفلفل الأحمر يحرق سعرات حرارية تعادل المشي 80 دقيقة
    بواسطة جيفارا في المنتدى الطب والصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 05-12-2011, 08:50 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك