المقادير
باكيت بسكت (اي نوعيه)
كوب سكر مطحون
نصف قالب زبد نباتي (لين)
ملعقة كوب فانيلا
بيضه واحده
باكيت قشطه كريمه
طريقة العمل
تخفق البيضه والفانيلا جيدا في خلاط كهربائي (ذو المضرب الخاص لخفق المعجنات) .. ثم نضيف السكر تدريجيا وتضاف القشطه تدريجيا ايضا ويضاف الزبد...يخفق الا ان يتجانس...
نضع في قالب عميق وصغير طبقه من البسكت (بدون تكسير) ونسكب فوقه الخليط.... تطحن كميه من البسكت (بالطاحونه) طحن ناعم وترش طبقه سميكه فوق الخليط ويبرد ...
يقدم مع القهوه او حسب الرغبه...عافيات مني الكم
طريقةسهله ولذيذه