الموضوع: ترافيل بالمشمش و المكسرات

المقادير:
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
-3/1 كوب أو 70 غرام من الزبدة
-4/1 كوب أو 35 غرام من الكاجو المحمّص والمفروم
-4/1 كوب أو 35 غرام من اللوز المحمّص والمفروم
-75 غرام من التمر المفروم فرماً ناعماً
-200 غرام من المشمش المجفّف المفروم فرماً ناعماً
-كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
-300 غرام من الشوكولاتة المرّة المذوّبة




طريقة التحضير:

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة في قدر، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه ذهبياً بشكل خفيف. يُرفع عن النار.
يُضاف الكاجو مع اللوز والتمر والمشمش المجفف وجوز الهند إلى مزيج الحليب وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. عندما يبرد المزيج، يُقرّص إلى كرات صغيرة متساوية الحجم, ثم تُبرّد الكرات في الثلاّجة.
ُتغمس الكرات المبرّدة في الشوكولاتة المذوّبة وتوضع على صينية مغلّفة بورق مشمّع، ثم تُترك في البرّاد حتّى تجمد

مشآركهـ ح ـلوهـ

تسلم يدآكِ لــوتس


لكِ كــل ـآلود "



سكـــون ~

وصفة قمه في الجمال دائما مبدعة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون ~

مشآركهـ ح ـلوهـ

تسلم يدآكِ لــوتس


لكِ كــل ـآلود "



سكـــون ~

شكرا على المرور المميز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بابونك

وصفة قمه في الجمال دائما مبدعة

اسعدني مرورك

ودي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس بغداد

يسلمووووووووووووو

يسلمو على المرور

شكرا لك للترايفل اللذيذ
تحياتي ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انســـام22

شكرا لك للترايفل اللذيذ
تحياتي ...

اسعدني مرورك


ودي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع الفراق

مشكوره حبي

شكرا على المرور

دمتي بخير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البغدادية

عاشت الايادي

نورتي الموضوع

تحياتي لكي