+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: قوالب ورق العنب .. بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    ღمديـــღالاحــلامღـــنةღ
    المشاركات
    3,964

    B19 قوالب ورق العنب .. بالصور

    قوالب ورق العنب








    ان شاء الله يعجبكم


    يعمل في قوالب معدنيه صغيره اي شكل لكل شخص قالب يعمل ايضا بورق الملفوف





    ورق عنب جاهز ومسلوق


    (الحشوة):*½كوب أرز مغسول ومنقوع لحم غنم مفروم2 فص ثوم مدقوق


    2 حبة طماطم مفرومةعصير ليمونة 3 م زيت زيتون ملح – فلفل*كمون


    بقدونس مفروم1 م ك صنوبر 1 م ك زبيب وممكن الاستغناء عنه




    تحمس اللحمة مع البصلة ثم تضاف الطماطم وترفع عن النار


    ثم يضاف الأرز وبقية المقادير وتقلب جيدا


    تدهن قوالب المعدن بالزيت أو الزبده ثم يوضع ورق العنب الوجه الناعم للأسفل والخشن للأعلى


    ثم توضع الحشوة وتقفل بورق العنب جيدا ثم يغطى القالب بالقصدير


    وترص القوالب في صينية بها ماء حار


    وتوضع الصينية بالفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج القوالب


    وتترك حتى تبرد قليلا ثم تقلب في صحن للتقديم وتقدم


    (إذا كان الورق صغير يوضع في القالب 3أو4 ورقات حتى يغطي القالب )





















  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    2,967

    افتراضي

    تسلم يمنآكِ ع الآبدآع


    نترقب منكِ كل مآهو جديد



    وديْ ~


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    in мy world
    المشاركات
    258

    افتراضي

    يسلمو يالغلا
    على المووضوع الروعه


  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    في دولة الرافدين
    المشاركات
    919

    افتراضي

    ممممممم
    والله شهيتينا
    طر حت فابدعت
    دمت ودام عطائك


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    العراق
    المشاركات
    29

    افتراضي

    الف شكرررررررررررررررررررررررررررررر

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك