عزيزتي ربه البيت .... عزيزي رب الاسره انت معليك لا تدخل خوش
شجابك اهنا للمطبخ كوم يلا ارجع بغرفتك شوف الاخبار منو مات منو ازوج خوش بطريقك دخل قناني الغاز لا ينباكن
المهم
اولا المقادير ( طبعا المقادير راح انسويها لشخص واحد فقط )
زيت - شكر - ملح - طحين صفر - فول الصويا - حمص مجروش -بزاليا - زاهي ( بعدين اكولكم شنو انسوي بالزاهي خوش )
انجيب كاسه كبيره هل كبرها يعني مو كولش صغيره ولا كولش كبيره
نحضر كوب زيت
وثلاث ملاعق فانيلا
ونص ملعقه ملح الطعام ( ملعقه شاي )
ونحضر طحانه الهيل حتى نطحن الهيل
نحضر الحمص المجروش مغسول ومفور بمي حار وانشفه من المي الحار
والبزاليه هم نفس طريقه الحمص
ونجيب اربع بيضات نخلطهم ونبقيهم على صفحه
اذا موجود بالبيت شطه حاره بعد افضل واذا ما موجود عادي اذا ما تردوها حاره
نشغل الفرن ورا ما حضرتو المواد ونشغل الفرن على اقل درجه حراره موجوده بالفرن لمده ربع ساعه ( يعني انشغله بدون منحط بيه شي حتى يحمى اشوي )
طريقه العمل
اختي خلي بالج وياي عوفي الموبايل ونصي صوت التلفزيون
المهم طريقه العمل
نثرم راس خس واشوي طماطه وجزر على شكل خيوط ونحط فوكه خل صارت زلاطه تخبل راح تاكل اصابعك وراها هع هع هع هع هع هع هع
مو تنسه الزاهي فوك شباك المطبخ من تخلص من اكل الزلاطه اغسل الماعون هع هع
الله عليكم شلوني من اطبخ مو اخبل هع
اسف على الازعاج هع